Как приготовить блюдо - Суп из молодой капусты?

Name: Суп из молодой капусты
Cook time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 г Молодая капуста; 100 г Сельдерей; 1.5 л Вода; 1 г Чеснок; 1 ст.л. Мука цельнозерновая; 200 г Сметана; 1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Суп из молодой капусты

30 мин

Легкий

241.0 кКал

10 июля 2025

367

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 3

Молодая капуста: 200 г
Картофель, сырой, кожура: 3 шт.
Сельдерей: 100 г
Вода: 1.5 л
Чеснок: 1 г
Мука цельнозерновая: 1 ст.л.
Сметана: 200 г
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках: 1 кубик

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Очистить и мелко нарезать картофель и сельдерей.

Шаг 2

Поставить 1,5 литра воды на огонь, после закипания добавить картофель и сельдерей.

Шаг 3

Мелко нашинковать капусту и отправить к овощам, добавить MAGGI® БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Варить 15 минут на среднем огне.

Шаг 4

Нарезать мелко зубчик чеснока. Сметану смешать с мукой, добавить чеснок и отправить все в суп. Тщательно размещать, варить до закипания.

Совет

Легкий и быстрый в приготовлении суп из молодой капусты понравиться всем членам семьи, даже самым маленьким. А если добавить немного укропа, суп приобретет насыщенный аромат.