Перейти к основному содержанию
Суп из кабачков и картофеля - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Русская кухня

Суп из кабачков и картофеля

Легкий
74.9 kcal
11 июля 2024
393
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Кабачок
Кабачок
1/2 Штука Цукини
Цукини
1 Штука Морковь
Морковь
1/2 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
30 граммы Укроп
Укроп
Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель и морковь очистить, кабачки и цуккини помыть. Нарезать овощи кубиками. Укроп промыть и измельчить.

0 мин
Шаг 2

Картофель выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить 20 минут.

0 мин
Шаг 3

Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле. Добавить морковь, а через 10 минут кабачки и цуккини. Обжаривать 5 минут.

0 мин
Шаг 4

Выложить обжаренные овощи к картофелю, положить лавровый лист, посолить и поперчить. Варить 5–7 минут. Добавить укроп и снять с огня.

0 мин

Совет

В этот суп также можно выдавить зубчик чеснока и при подаче добавить немного сметаны.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Сочные куриные котлеты

30 мин
Легкий

Творожный пирог с какао

1ч 20 мин
Легкий

Суп-пюре из чечевицы с кокосовым молоком

25 мин
Легкий

Диетический торт

12ч
Средний

Томатный суп с красной чечевицей и мясом

1ч 15 мин
Легкий

Креветки вареные с чесноком и укропом

15 мин
Легкий