Ароматный суп-гуляш из курицы
Ингредиенты
Порции
6
- Вода
- 1.2 л
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 200 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Зеленый болгарский перец
- 1 шт.
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Паприка
- 0.5 ч.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 3 кубика
- Энергетическая ценность
- 98.2 кКал
- Жиры
- 3.9 г
- Белки
- 8.6 г
- Углеводы
- 7.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
В сотейнике с разогретым оливковым маслом обжарить нарезанное кубиками куриное филе до золотистого цвета, добавить очищенные и измельченные помидоры. Жарить 5 минут.
Шаг 2
Влить воду, добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ и паприку. Довести до кипения, добавить нарезанный кубиками болгарский перец. Варить 10 минут.
Совет
Зеленый горошек, стручковая фасоль и цветная капуста разнообразят вкус супа и сделают его более аппетитным. Гуляш родом из венгерской национальной кухни. Он представляет собой густой суп из тушёных кусочков мяса и пряностей. В нашей же стране это блюдо подается в качестве второго. Чаще всего используют говядину, но курица также отлично подходит. Она готовится быстро, что сокращает общее время готовки. Для густоты и разнообразия вкуса можно добавить различные овощи.