Как приготовить блюдо - Наваристый суп-гуляш?

Name: Наваристый суп-гуляш
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: 2 л Вода; 500 г Филе говядины; 3 шт. Лук репчатый; 170 г Консервированный перец; 50 г Свиной жир; 3 г Чеснок; 0.5 ч.л. Тмин; 0.25 ч.л. Красный перец молотый; 4 кубика MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Наваристый суп-гуляш

1ч

Легкий

300.4 кКал

18 сентября 2026

379

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Вода: 2 л
Филе говядины: 500 г
Картофель, сырой, кожура: 5 шт.
Лук репчатый: 3 шт.
Консервированный перец: 170 г
Свиной жир: 50 г
Чеснок: 3 г
Тмин: 0.5 ч.л.
Красный перец молотый: 0.25 ч.л.
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках: 4 кубика

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Мы расскажем, как вкусно приготовить гуляш из говядины. Вначале овощи нужно очистить. Мелконарезанный лук слегка обжарить на свином жире, добавить красный молотый перец, нарезанное кубиками мясо, измельченный чеснок, тмин и перец. Жарить 5 минут.

Шаг 2

В кастрюлю с кипящей водой положить мясо с луком, добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и варить 50 минут.

Шаг 3

Добавить картофель, нарезанный кубиками. Варить гуляш из говядины до полной готовности.

Совет

Гуляш из говядины с овощами — сытное кушанье, которое соединяет в себе первое и второе блюдо, что в сочетании с доминирующим вкусом мяса и паприки является классикой венгерской кухни. Рецепт вкусного гуляша из говядины очень прост: ваши близкие полюбят это блюдо! Гуляш из говядины пользуется популярностью во многих странах, ведь в него входят доступные каждому ингредиенты. К тому же готовка отнимает немного времени, что важно для каждой хозяйки. Обжарка мяса перед тушением делает блюдо мягким и нежным: оно будет таять во рту, а кубики MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ помогут приготовить это блюдо еще быстрее. При желании можно обжарить кусочки мяса в томатной пасте или сметане.