Стейк из голени индейки
Ингредиенты
Порции
2
- Голень индейки
- 2 шт.
- Зеленая стручковая фасоль
- 200 г
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Сливки 10%
- 70 мл
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Петрушка
- 0.5 пуч.
- Энергетическая ценность
- 779.5 кКал
- Жиры
- 38.9 г
- Белки
- 99.5 г
- Углеводы
- 9.9 г
- Пищевые волокна
- 3.0 г
- Сахар
- 5.3 г
- Холестерин
- 407.3 мг
- Вода
- 505.7 г
- Натрий
- 867.5 мг
- Магний
- 137.9 мг
- Кальций
- 161.7 мг
- Железо
- 6.2 мг
- Калий
- 1435.8 мг
- Фолиевая кислота
- 77.4 мкг
- Витамин С
- 24.2 мг
- Витамин А
- 170.8 IU
- Витамин Д
- 1.5 IU
- Витамин Е
- 3.2 мг
- Насыщенные жиры
- 10.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Разогреть духовку до 180 градусов. Петрушку промыть и высушить.
Шаг 2
Фасоль промыть и отварить в подсоленной воде 5 минут. Слить воду.
Шаг 3
Стейки голени индейки промыть, натереть солью и перцем. Обжарить на разогретой сковороде на среднем огне в течение 5 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Глубокую посуду для духовки смазать маслом, выложить фасоль, стейки индейки и залить сливками. Томить в духовке 20 минут. Подавать со свежей петрушкой.
Совет
Для приготовления быстрого и сочного стейка лучше использовать голень индейки на косточке. Попробуйте наш пошаговый рецепт, чтобы вкусно приготовить стейк из голени индейки, и ваше блюдо получится великолепным. Приготовленный стейк можно подавать и на обед, и на ужин, а благодаря зеленой фасоли, используемой в нашем рецепте, ваше блюдо обязательно понравится любителям здоровой и полезной еды.
