Средиземноморский салат с булгуром, морковью и ароматной зеленью

Name: Средиземноморский салат с булгуром, морковью и ароматной зеленью
Cook time: 35 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 стакан Булгур; 2 стаканы Вода; 1 Штука Морковь; 3 штуки Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 3 веточки Кинза; 2 веточки Мята; 30 граммы Миндаль; 40 граммы Фета; 3 Столовые ложки Оливковое масло; Лимонный сок; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

35 мин

Легкий

311.3 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

1 стакан Булгур

Булгур

2 стаканы Вода

Вода

1 Штука Морковь

Морковь

3 штуки Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

3 веточки Кинза

Кинза

2 веточки Мята

Мята

30 граммы Миндаль

Миндаль

40 граммы Фета

Фета

3 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

Лимонный сок

1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	34.2 г
энергии	311.3 kcal
Жиры	17.5 г
белка	8.1 г

Информация для одной порции

Инструкции

35 min

Шаг 1

Промыть булгур, залить горячей водой, добавить MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Варить на слабом огне под крышкой, пока булгур не впитает всю воду. Дать остыть.

0 мин

Шаг 2

Очищенную крупную морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для моркови по-корейски.

0 мин

Шаг 3

Измельчить зеленый лук, кинзу и мяту. Жареный миндаль порубить в крошку предпочитаемого размера.

0 мин

Шаг 4

Булгур переложить в салатник и перемешать вилкой, чтобы он был еще более рассыпчатым.

0 мин

Шаг 5

Добавить морковь, зелень, оливковое масло холодного отжима и сок лимона. Тщательно перемешать, посыпать салат раскрошенной фетой и миндальной крошкой.

0 мин

Совет

Если вы любите простые рецепты со множеством ингредиентов, тогда рецепт овощного салата с булгуром по-средиземноморски — то, что вам нужно. Сочетание булгура, свежей зелени, моркови, сыра фета и заправки из оливкового масла удивит вас своим насыщенным вкусом и ярким ароматом. Попробуйте и оцените сами.
Чтобы вкус салата был еще более разнообразным, добавьте в него вместе с оливковым маслом и соком лимона бальзамический уксус по вкусу.