Средиземноморский салат с авокадо, яйцом и огурцом
Ингредиенты
Порции
6
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 6 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Красный лук
- 0.5 шт.
- Мята
- 0.33333333333333 пуч.
- Корнишоны
- 2 шт.
- Авокадо
- 2 шт.
- Вода
- 2 ч.л.
- Оливковое масло
- 6 ст.л.
- Лимонный сок
- г
- Копченая паприка
- 1 ч.л.
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 332.7 кКал
- Жиры
- 29.7 г
- Белки
- 10.1 г
- Углеводы
- 9.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Яйца сварить вкрутую. Почистить, нарезать дольками. Нарезать дольками помидоры.
Шаг 2
Лук нарезать мелкими кубиками, измельчить листья мяты. Небольшими кусочками нарезать огурцы, авокадо.
Шаг 3
В отдельной ёмкости смешать MAGGI® Приправа Весенняя зелень с горячей водой, оставить на 3 минуты.
Шаг 4
Добавить к приправе оливковое масло, сок лимона и тщательно перемешать. На сервировочное блюдо выложить все подготовленные ингредиенты и полить заправкой.
Шаг 5
Равномерно посыпать молотой паприкой и подавать на стол. Перемешивать после подачи.
Совет
Нежные куриные яйца, сочные огурцы и помидоры, красный лук, авокадо, мята и пряная салатная заправка с оливковым маслом — это вкусное сочетание, которое наверняка понравится вашим родным и близким. А простоту приготовления салата с авокадо оценят даже опытные кулинары. По желанию дополните салат раскрошенным сыром фета или брынзой и жареными грецкими орехами.
