Спагетти с овощами и куриной грудкой
Ингредиенты
Порции
3
- Куриная грудка
- 300 г
- Грибы, белые, сырые
- 200 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Цукини
- 1 шт.
- Помидоры
- 300 г
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Стручковая фасоль отварная
- 100 г
- Подсолнечное масло
- 2 ст.л.
- Смесь "Прованские травы"
- 1 ч.л.
- Спагетти
- 250 г
- Энергетическая ценность
- 644.2 кКал
- Жиры
- 22.8 г
- Белки
- 38.2 г
- Углеводы
- 78.8 г
- Пищевые волокна
- 13.5 г
- Натрий
- 89.1 мг
- Кальций
- 104.3 мг
- Железо
- 5.8 мг
- Калий
- 1522.8 мг
- Насыщенные жиры
- 4.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Нарезать кубиками куриные грудки, посыпать любимой приправой, убрать мариноваться на полчаса в холодильник.
Шаг 2
Обжарить кусочки куриного филе в масле, добавив мелко нарезанный лук. Когда все слегка зарумянится добавить нарезанные шампиньоны.
Шаг 3
Через некоторое время добавить, нарезанный кубиками цукини, болгарский перец и стручковую фасоль. Тушить примерно 10 минут.
Шаг 4
Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожуры, нарезать кубиками и добавить к мясу с овощами, приправить солью, перцем и прованскими травами. Перемешать, готовить еще 10 минут.
Шаг 5
Сварить макароны в подсоленной воде. При подаче, сначала выкладывать спагетти, а затем в середину овощи с курицей.
Совет
Спагетти с овощами в томатном соусе с куриной грудкой – вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо. Этот рецепт не требует больших усилий. Блюдо отлично подойдёт к любому сценарию – на романтический ужин, на ужин в кругу семьи или к праздничному застолью, так как оно универсально.
