Как приготовить блюдо - Спагетти с морковным соусом?

Name: Спагетти с морковным соусом
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 5 шт. Морковь; 400 г Спагетти; 350 г Апельсиновый сок; 250 мл Вода; 1 шт. Лук репчатый; 60 г Кедровые орехи; 2 ст.л. Несоленое масло; 20 г Петрушка; 2 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 ломтик Чеснок; 1 ч.л. Имбирный порошок; 1 ч.л. Карри; 1 ч.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Спагетти с морковным соусом

1ч

Легкий

693.9 кКал

14 июля 2025

274

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Морковь: 5 шт.
Спагетти: 400 г
Апельсиновый сок: 350 г
Вода: 250 мл
Лук репчатый: 1 шт.
Кедровые орехи: 60 г
Несоленое масло: 2 ст.л.
Петрушка: 20 г
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 2 ст.л.
Чеснок: 1 ломтик
Имбирный порошок: 1 ч.л.
Карри: 1 ч.л.
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 1 ч.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Морковь очистить и нарезать кружками, лук очистить и нарезать кубиками, чеснок очистить и измельчить. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде в течение 3 мин.

Шаг 2

Морковь, лук, чеснок обжарить в разогретом сливочном масле в течение 3 мин. Добавить муку, карри и имбирь, жарить 3 мин. Приготовить 250 мл МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, влить получившийся бульон и апельсиновый сок в сковороду, тушить всё вместе на медленном огне 15 мин.

Шаг 3

Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке, соединить с соусом и разложить по тарелкам. Перед подачей на стол посыпать кедровыми орешками и украсить измельченной петрушкой.

Совет

При подаче посыпьте готовое блюдо тертым сыром. Для сливочного вкуса вы можете добавить немного сливок, а бекон придаст вкус копченостей и сделает блюдо более питательным.