Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Итальянская кухня

Ароматные спагетти по-сицилийски

50 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
250 граммы Спагетти
Спагетти
1 Штука Баклажан
Баклажан
50 миллилитры Оливковое масло
Оливковое масло
1 Штука Красный лук
Красный лук
5 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
50 миллилитры Томатный сок
Томатный сок
50 миллилитры Вода
Вода
30 граммы Тертый Пармезан
Тертый Пармезан
1 Штука Чили Хабанеро (самый острый)
Чили Хабанеро (самый острый)
2 чайные ложки Яблочный уксус
Яблочный уксус
1 ломтик Чеснок
Чеснок
1/2 чайная ложка Кумин
Кумин
2 граммы Кайенский перец
Кайенский перец
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 82.8 г
энергии 558.5 kcal
Жиры 21 г
белка 18.4 г
Информация для одной порции

Инструкции

50 min
Шаг 1

Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке. Чеснок очистить и мелко нарезать. Баклажан очистить и нарезать тонкими кружками.

0 мин
Шаг 2

В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить баклажан, чеснок, измельченный лук, кумин, кайенский перец и МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ в течение 5 минут.

0 мин
Шаг 3

Добавить измельченный чили перец и помидоры, жарить 2 минуты. Затем добавить томатную пасту, томатный сок, уксус и воду. Хорошо перемешать и тушить 5 минут.

0 мин
Шаг 4

На тарелку положить спагетти, сверху полить соусом и посыпать тёртым пармезаном.

0 мин

Совет

Добавленная в соус цедра лимона придать блюду свежую нотку. Можно приготовить это блюдо также с мясным фаршем.
Если вы любите итальянскую кухню, то этот рецепт спагетти с овощами как раз для вас. Паста получается довольно острой. Попробуйте приготовить это сицилийское блюдо на обед или ужин.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Вам также может понравиться

Рассольник классический - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рассольник классический

45 мин
Легкий
Гороховый суп с фрикадельками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гороховый суп с фрикадельками

1ч 50 мин
Легкий
Диетические сырники с сухофруктами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Диетические сырники с сухофруктами

35 мин
Легкий
Нежные тефтельки в сливочнотоматном соусе - рецепт с фото от Магги

Нежные тефтельки в сливочно-томатном соусе

30 мин
Легкий
Курица с черносливом и морковью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица с черносливом и морковью

Легкий
Киш из форели - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Киш из форели

45 мин
Легкий