Спагетти болонезе с травами
Ингредиенты
Порции
3
- Помидоры
- 4 шт.
- Спагетти
- 250 г
- Фарш
- 200 г
- Лук репчатый
- 3 шт.
- Сыр
- 50 г
- Базилик
- 0.5 пуч.
- Петрушка
- 0.5 пуч.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 678.8 кКал
- Жиры
- 31.6 г
- Белки
- 29.0 г
- Углеводы
- 75.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке, воду слить.
Шаг 2
Приготовить соус "Болоньезе": Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу и измельчить с помощью блендера. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом оливковом масле 3 мин. Добавить фарш и жарить еще 5-7 мин. Затем добавить помидоры и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать и тушить на слабом огне 10 мин. Готовый соус смешать с мелко нарезанным базиликом и петрушкой.
Шаг 3
При подаче на тарелку положить спагетти, сверху выложить соус и посыпать тертым сыром. Украсить свежей зеленью.
Совет
Для разнообразия вкуса добавьте в соус немного сухого красного вина и бекон, который придаст блюду вкус копченостей.