Соте из курицы с овощами и рисом
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 3 шт.
- Рис отварной
- 250 г
- Вода
- 0.5 л
- Зеленый горошек замороженный
- 100 г
- Изюм
- 2 ст.л.
- Миндаль
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 1110.1 кКал
- Жиры
- 55.5 г
- Белки
- 113.6 г
- Углеводы
- 33.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Куриную грудку порезать на небольшие кубики и обжарить в масле 5 минут, затем приправить солью и перцем.
Шаг 2
В кипящей воде растворить бульонный кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей, добавить рис, накрыть крышкой и варить 10 минут до полного впитывания жидкости. За 3 минуты до окончания варки добавить курицу, горох и изюм.
Шаг 3
Миндаль нарезать и обжарить в сковороде без масла. Перед подачей блюдо посыпать жаренным миндалем.
Совет
Название соте произошло от способа приготовления. Продукты предварительно обжариваются или жарятся в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в результате которого продукты перемешиваются и переворачиваются.