Сосиски в картофельном тесте
Ингредиенты
Порции
8
600 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
6 штуки Сосиски
Сосиски
1 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1/2 стакан Манная крупа
Манная крупа
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1/2 стакан Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
40 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
| углеводы | 29 г |
| энергии | 290.5 kcal |
| Жиры | 14.1 г |
| белка | 11.7 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Отварить картофель, приготовить картофельное пюре. Охладить, вбить 1 яйцо, всыпать манку, муку, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и перемешать.
Шаг 2
Раскатать полученное тесто на посыпанном мукой столе, нарезать на ромбики, соответствующие длине сосисок.
Шаг 3
Если необходимо, снять с сосисок оболочку, разложить их на подготовленное тесто, защепить края теста со всех сторон и выложить на смазанный маслом противень.
Шаг 4
Смазать пирожки оставшимся яйцом, смешанным с маслом, и запекать в духовке при температуре 180°С 15-20 минут.
Совет
Вырезав ромбики из теста, промажьте их смесью майонеза и горчицы. Горчица придаст блюду остроту и терпкий вкус.
