Солянка с оливками
Ингредиенты
- Колбаса
- 120 г
- Копченая грудинка
- 100 г
- Говяжья вырезка
- 200 г
- Помидоры
- 200 г
- Бекон
- 100 г
MAGGI® Заправка для солянки
MAGGI® Заправка для солянки приготовлена из ароматной томатной пасты, маринованных огурчиков, натуральных овощей и душистых специй. Заправка для солянки готовится из летнего урожая спелых овощей Юга России. Щадящая пастеризация помогает сохранить вкус и питательность овощей.
- Энергетическая ценность
- 221.7 кКал
- Жиры
- 17.1 г
- Белки
- 12.4 г
- Углеводы
- 4.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Говяжью вырезку хорошо промыть, залить 3 литра воды. При закипании снять накипь. Варить на медленном огне 60 минут. Затем вытащить мясо, нарезать на порционные кусочки и вернуть в бульон.
Шаг 2
Колбасу и грудинку нарезать средними кубиками. Бекон нарезать соломкой.
Шаг 3
С помидор снять кожицу, разрезать на дольки и удалить семена. В сковороде без масла обжарить бекон, затем добавить колбасу, грудинку и помидоры. Обжаривать на среднем огне 7 минут.
Шаг 4
В суп выложить зажарку и MAGGI® Заправку для солянки, варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
Совет
