Солянка с колбасой в мультиварке
Ингредиенты
Порции
8
- Картофель, сырой, кожура
- 4 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Копченая курица
- 200 г
- Маринованные огурцы
- 2 шт.
- Колбаса
- 150 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Вода
- 1 ст.
- Энергетическая ценность
- 193.7 кКал
- Жиры
- 12.0 г
- Белки
- 12.0 г
- Углеводы
- 10.1 г
- Пищевые волокна
- 2.1 г
- Холестерин
- 39.3 мг
- Вода
- 129.2 г
- Натрий
- 265.7 мг
- Магний
- 27.7 мг
- Кальций
- 34.6 мг
- Железо
- 2.2 мг
- Калий
- 441.0 мг
- Витамин С
- 8.3 мг
- Витамин А
- 138.6 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 2.0 мг
- Насыщенные жиры
- 3.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке. Очистите картофель и нарежьте кубиками, измельчите огурцы. Колбасу и курицу нарежьте порционными кусочками.
Шаг 2
Включите режим «Жарка» и влейте в чашу мультиварки немного масла. Обжарьте лук, добавьте морковь.
Шаг 3
Добавьте в чашу огурцы, томатную пасту, колбасу и курицу, перемешайте.
Шаг 4
Влейте воду или рассол, добавьте соль и перец. Готовьте в режиме «Тушение» 1 час. Оставьте ещё на 15–20 минут настояться под закрытой крышкой.
Шаг 5
Подавайте со свежей зеленью и сметаной.
Совет
Простой и быстрый способ приготовить солянку, используя всего одну ёмкость. Эта солянка порадует своей сочностью и сытностью: рассол придаст блюду пикантные нотки и усилит манящий аромат.
