Сочные котлеты с салатом из свежих овощей
Ингредиенты
Порции
4
- Говяжий фарш
- 300 г
- Капуста пекинская
- 200 г
- Чеснок
- 1 г
- Масло подсолнечное
- г
- Энергетическая ценность
- 302.1 кКал
- Жиры
- 23.0 г
- Белки
- 12.8 г
- Углеводы
- 10.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Капусту измельчить блендером. Добавить к капусте пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 2
Содержимое пакетика всыпать в 150 мл теплой воды, размешать и дать настояться 2 минуты.
Шаг 3
К фаршу добавить измельченную капусту, тщательно перемешать.Добавить в фарш смесь и тщательно размешать.
Шаг 4
Слепить небольшого размера котлетки.
Шаг 5
При желании запанировать в муке или панировочных сухарях, быстро обжарить на сковороде. А затем довести до готовности в духовке. Готовые котлеты подавать с салатом из свежих овощей.Приятного аппетита!
Совет
Рецепт с секретом: добавленная в мясной фарш измельченная капуста останется никем незамеченной, но при этом котлеты получатся еще более сочными и полезными.
