Сметанный пирог с курагой
Ингредиенты
Порции
6
- Курага
- 1 ст.
- Сахарный песок
- 0.5 ст.
- Мука
- 1.5 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Сметана
- 1 ст.
- Энергетическая ценность
- 392.6 кКал
- Жиры
- 9.1 г
- Белки
- 11.9 г
- Углеводы
- 70.8 г
- Пищевые волокна
- 6.5 г
- Натрий
- 64.5 мг
- Кальций
- 130.1 мг
- Железо
- 2.7 мг
- Калий
- 679.4 мг
- Насыщенные жиры
- 4.5 г
- Добавленный сахар
- 0.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 5 мин
Шаг 1
Сметану взбить миксером на средней скорости с разрыхлителем, яйцами и мукой.
Шаг 2
Курагу мелко нарезать и смешать с полученным тестом.
Шаг 3
Тесто влить в форму для запекания и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 55 минут.
Совет
В этом рецепте используется сметана с максимальной жирностью. Тогда пирог получится воздушный и мягкий.
