Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Сметанный пирог с грибами

1ч 20 мин
Легкий
502.4 kcal
14 августа 2024
55
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
100 миллилитры Сметана
Сметана
300 граммы Мука
Мука
1 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
150 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 чайная ложка Сахарный песок
Сахарный песок
300 граммы Грибы
Грибы
100 граммы Сыр
Сыр
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 чайная ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 Штука Яичный желток
Яичный желток

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

В глубокой емкости смешать яйца со сметаной, мукой, разрыхлителем и сливочным маслом. Замесить тесто, накрыть его пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

0 мин
Шаг 2

Грибы нарезать тонкими ломтиками, приправить солью и обжарить в масле в течение 5 минут. Сыр натереть на крупной терке, чеснок измельчить.

0 мин
Шаг 3

Охлажденное тесто раскатать, положить в форму для запекания, сверху выложить грибы, сыр с чесноком, повторить слои.

0 мин
Шаг 4

Промазать края пирога желтком и поставить запекаться при температуре 180 градусов в течение 45 минут.

0 мин

Совет

Чтобы пирог с грибами получился румяным, следует хорошо промазать его желтком.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Итальянская паста с морепродуктами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Итальянская паста с морепродуктами

25 мин
Легкий
Сочная курица терияке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сочная курица терияке

Легкий
Салат "нежность" с ветчиной - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат "нежность" с ветчиной

Легкий
Филе курицы по-азиатски с семенами кунжута в духовке - рецепт от Магги

Филе курицы по-азиатски с семенами кунжута в духовке

40 мин
Легкий
Запеканка из детского сада - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеканка из детского сада

Средний
Утренний бодрящий кофе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бодрящий кофе

10 мин
Легкий