Слойки с яйцом и зеленью
Ингредиенты
- Слоеное тесто
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 5 шт.
- Несоленое масло
- 50 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 1 пуч.
- Укроп
- г
- Петрушка
- г
- Энергетическая ценность
- 902.3 кКал
- Жиры
- 65.5 г
- Белки
- 19.8 г
- Углеводы
- 58.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать.
Шаг 2
Четыре яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать.Добавить в миску к зелени, перемешать.Добавить мягкое или растопленное сливочное масло.Добавить приправу, перемешать. Начинка готова.
Шаг 3
Слоеное тесто разморозить, раскатать, разделить на две части (если тесто в пластах, то просто каждый раскатать). Выложить один пласт теста на противень. По пласту теста горками разложить яичную начинку.
Шаг 4
Смазать промежутки взболтанным яйцом.
Шаг 5
Накрыть вторым пластом теста, прижать в промежутках, а горки наколоть вилкой.
Шаг 6
Разрезать на квадраты.Смазать взболтанным яйцом, при желании посыпать кунжутом.
Шаг 7
Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25.Воздушные и ароматные слойки с яйцом и зеленым луком готовы.
Совет
