Как приготовить блюдо - Слойка с овощной начинкой?

Name: Слойка с овощной начинкой
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Слоеное тесто; 300 г Зеленые бобы; 200 г Зеленый горошек; 2 шт. Лук-шалот; 1 шт. Яичный желток; 2 шт. Морковь; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Слойка с овощной начинкой

50 мин

Легкий

870.4 кКал

11 июля 2025

205

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Слоеное тесто: 500 г
Зеленые бобы: 300 г
Зеленый горошек: 200 г
Лук-шалот: 2 шт.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Яичный желток: 1 шт.
Морковь: 2 шт.
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Предварительно разогреть духовку до 220°C. Очистить и нарезать морковь на мелкие кубики. Нарезать лук-шалот, обжарить его с 1 ст.л. растительного масла 5 минут. Добавить морковь и обжарить еще 10 минут.

Шаг 2

Сварить бобы и горох в течение 10 минут в кипящей воде. Откинуть на дуршлаг и размять их вилкой, добавив 1 ч.л. MAGGI® Супер приправа 10 овощей. Добавить яйцо, морковь, лук-шалот и перемешать.

Шаг 3

Слегка раскатать пласт слоеного теста, разрезать на 4 равные части. На каждый кусок теста выложить в центр начинку, слепить края. Переложить слойки на противень, предварительно смазанный маслом. Развести желток с небольшим количеством воды, смазать полученные слойки и выпекать в нижней части духовки 20 минут.

Совет

Несладкая выпечка из слоеного теста достаточно популярна. Слойки с овощной начинкой хороши как сами по себе, так и в качестве дополнения к первым блюдам. Например, к лёгкому куриному супу.