Шоколадный вишневый пирог в мультиварке
Ингредиенты
- Кефир
- 200 мл
- Мука
- 250 г
- Какао порошок
- 50 г
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Сахарный песок
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Разрыхлитель теста
- 1.5 ч.л.
- Вишня
- 200 г
- Энергетическая ценность
- 320.5 кКал
- Жиры
- 9.9 г
- Белки
- 8.6 г
- Углеводы
- 55.6 г
- Пищевые волокна
- 6.1 г
- Натрий
- 37.0 мг
- Кальций
- 98.0 мг
- Железо
- 2.4 мг
- Калий
- 393.0 мг
- Насыщенные жиры
- 2.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Вишню промыть, просушить, извлечь косточки. Если эта замороженная ягода, разморозить и дать стечь лишней влаги.
Шаг 2
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Шаг 3
В одной емкости смешать муку, какао порошок, разрыхлитель.
Шаг 4
В другой миске взбить яйца с сахаром, до образования плотной массы, добавить масло растительное и кефир, тщательно перемешать кефир миксером.
Шаг 5
В массу постепенно добавить мучную смесь, перемешать до объединения.
Шаг 6
Вылить часть массы на дно формы, стараясь образовать бортики, уложить вишню, залить оставшейся смесью.
Шаг 7
Выбрать в мультиварке режим выпечка, в среднем этот режим рассчитан на 60 минут.
Шаг 8
По окончании времени выпечки проверить готовность шпажкой, если она будет сухой - пирог готов, если нет - повторить запекание и проверять каждые 10-15 минут.
Шаг 9
Когда пирог будет готов, при помощи подставки для пароварки извлечь его и дать остыть, посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.
Совет
