Как приготовить блюдо - Шоколадный торт с курагой и орехами?

Name: Шоколадный торт с курагой и орехами
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 ст. Мука; 1 ст. Сахарный песок; 2 ст.л. Какао порошок; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 180 г Сгущенное молоко; 180 г Несоленое масло; 80 г Орехи (микс); 50 г Курага; 2 ст.л. Абрикосовый джем; 1 ст.л. Шоколадная крошка

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Шоколадный торт с курагой и орехами

1ч

Легкий

755.2 кКал

11 июля 2025

507

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Мука: 1 ст.
Сахарный песок: 1 ст.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 4 шт.
Какао порошок: 2 ст.л.
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Сгущенное молоко: 180 г
Несоленое масло: 180 г
Орехи (микс): 80 г
Курага: 50 г
Абрикосовый джем: 2 ст.л.
Шоколадная крошка: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В глубокой емкости смешать яйца с сахаром, мукой, какао и разрыхлителем.

Шаг 2

Курагу и 50 грамм орехов измельчить в блендере, добавить в тесто и тщательно перемешать.

Шаг 3

В форму для запекания влить тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Шаг 4

Для крема взбить на высокой скорости сгущенку с размягченным маслом.

Шаг 5

Готовый корж остудить, порезать вдоль на две части. Нижнюю часть промазать кремом, накрыть сверху второй частью и промазать оставшимся кремом со всех сторон.