Шоколадный торт с черносливом и орехами
Ингредиенты
Порции
6
- Сахарный песок
- 300 г
- Яйцо
- 2 шт.
- Мука
- 320 г
- Сметана
- 720 г
- Сгущенное молоко
- 200 г
- Чернослив
- 200 г
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Грецкие орехи
- 100 г
- Горький шоколад
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 982.8 кКал
- Жиры
- 38.8 г
- Белки
- 17.8 г
- Углеводы
- 138.2 г
- Пищевые волокна
- 1.4 г
- Холестерин
- 11.3 мг
- Натрий
- 43.4 мг
- Магний
- 20.4 мг
- Кальций
- 102.7 мг
- Железо
- 2.5 мг
- Калий
- 180.7 мг
- Фолиевая кислота
- 19.1 мкг
- Витамин С
- 0.9 мг
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 0.1 мг
- Насыщенные жиры
- 1.9 г
- Добавленный сахар
- 16.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
В глубокой емкости взбить яйца с сахаром, затем добавить сгущенку, сметану, муку и разрыхлитель.
Шаг 2
Чернослив измельчить в блендере, добавить в полученную смесь и хорошо перемешать. Затем влить тесто в форму для запекания и запечь при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Шаг 3
Готовый корж остудить и вырезать из него круг диаметром 20 см. Оставшиеся обрезки нарезать крупными кубиками.
Шаг 4
Сметану взбить на высокой скорости с сахаром. Полученную смесь разделить на 2 части. Одной промазать корж, вторую смешать с нарезанным бисквитом.
Шаг 5
Уложить нарезанный бисквит на корж, слоями, посыпая их грецкими орехами и формируя горку.
Шаг 6
Сверху полить растопленным шоколадом и убрать в холодильник на 30 минут.
Совет
Торт необыкновенно легкий, нежный, очень шоколадный. Как раз для лета и для любителей шоколада.
