Шоколадные кексы с шоколадом
Ингредиенты
Порции
6
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 0.5 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Несоленое масло
- 60 г
- Мука
- 5 ст.л.
- Какао порошок
- 1 ст.л.
- Сахарный песок
- 5 ст.л.
- Разрыхлитель теста
- 0.5 ч.л.
- Молочный шоколад
- 4 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 258.4 кКал
- Жиры
- 13.9 г
- Белки
- 6.7 г
- Углеводы
- 28.9 г
- Пищевые волокна
- 2.6 г
- Натрий
- 51.7 мг
- Кальций
- 85.3 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 214.9 мг
- Насыщенные жиры
- 7.7 г
- Добавленный сахар
- 4.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
В миску разбить два яйца.
Шаг 3
Добавить сахар и взбить венчиком.
Шаг 4
Добавить в миску масло, предварительно размягченное при комнатной температуре. Ингредиенты перемешать.
Шаг 5
В миску постепенно добавить муку, какао и разрыхлитель, перемешивая при каждом шаге. Тесто должно быть без комочков.
Шаг 6
Добавить к тесту дробленый шоколад.
Шаг 7
Разогреть духовку до 180 градусов. Разлить тесто по формам, оставляя 1/3 свободного места для поднятия теста. Поставить форму в духовку на 25 минут.
Шаг 8
Достать аккуратно кексы из формы и подавать к чаю.
Совет
Шоколадный кекс с кусочками шоколада – это отличный вариант несложного в приготовлении десерта к завтраку или даже к праздничному столу. Нежный бисквит и тающий шоколад внутри придется по душе всем - от мала до велика.
