Как приготовить блюдо - Щи уральские с перловкой и копченостями?

Name: Щи уральские с перловкой и копченостями
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 ст.л. Томатная паста; 300 г Капуста белокочанная; 100 г Перловая крупа; 80 г Бекон; 10 г Укроп; 10 г Петрушка; 3 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Щи уральские с перловкой и копченостями

40 мин

Легкий

166.8 кКал

10 июля 2025

272

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Томатная паста: 2 ст.л.
Капуста белокочанная: 300 г
Картофель, сырой, кожура: 300 г
Перловая крупа: 100 г
Бекон: 80 г
Укроп: 10 г
Петрушка: 10 г
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 10 г
MAGGI® Приправа 10 овощей: 3 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить овощи, почистить и помыть. Капусту нарезать соломкой. Картофель - брусочками. Перловку предварительно сварить до готовности и промыть. С бекона срезать шкурку, нарезать соломкой.

Шаг 2

Обжарить бекон, постоянно помешивая. Сварить до полуготовности в кипящей подсоленной воде капусту и картофель. Соединить в кастрюле все овощи, бекон и готовую перловку. За пять минут до готовности добавить томатную пасту, MAGGI® Приправа 10 овощей и мелко нарезанную зелень. Проверить на соль.