Как приготовить блюдо - Щи со свежими грибами?

Name: Щи со свежими грибами
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 900 г Говяжья грудинка; 3 шт. Картофель; 300 г Капуста белокочанная; 300 г Грибы; 2 ст.л. Томатная паста; 1 шт. Лавровый лист; 3 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Щи со свежими грибами

1ч 30 мин

Легкий

305.6 кКал

18 сентября 2026

194

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Говяжья грудинка: 900 г
Картофель: 3 шт.
Капуста белокочанная: 300 г
Грибы: 300 г
Томатная паста: 2 ст.л.
Лавровый лист: 1 шт.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 3 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Грибы хорошо промыть и нарезать пластинками. Капусту нашинковать. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками.

Шаг 2

Мясо хорошо промыть, нарезать на порционные кусочки, залить 3 л воды. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут.

Шаг 3

Картофель и лавровый лист выложить в бульон и варить 20 минут на медленном огне. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить грибы до золотистого цвета и добавить томатную пасту. Затем выложить капусту, перемешать и обжаривать 5-7 минут.

Шаг 4

В кастрюлю выложить грибы с капустой, томатную пасту и MAGGI® Приправа 10 овощей, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

Совет

Подавать суп с ложкой сметаны, измельченным чесноком и зеленью. Продукт MAGGI® Приправа 10 овощей содержит все знакомые ингредиенты: морковь, лук, сладкий перец, чеснок, ароматные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.