Как приготовить блюдо - Шашлык в маринаде из лука, помидоров и специй?

Name: Шашлык в маринаде из лука, помидоров и специй
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: 2 кг Свиная шея; 2 кг Помидоры; 2 кг Лук репчатый; 0.5 ч.л. Соль; 0.25 ч.л. Черный молотый перец; 1 ч.л. Сушеный тимьян; 1 ч.л. Сушеный розмарин; 1 ч.л. Паприка; 0.5 ч.л. Зира; 1 пуч. Петрушка; 1 пуч. Укроп; 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Шашлык в маринаде из лука, помидоров и специй

30 мин

Легкий

619.8 кКал

14 июля 2025

448

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Свиная шея: 2 кг
Помидоры: 2 кг
Лук репчатый: 2 кг
Соль: 0.5 ч.л.
Черный молотый перец: 0.25 ч.л.
Сушеный тимьян: 1 ч.л.
Сушеный розмарин: 1 ч.л.
Паприка: 1 ч.л.
Зира: 0.5 ч.л.
Петрушка: 1 пуч.
Укроп: 1 пуч.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Свинину промыть, обсушить и нарезать крупными кусочками.

Шаг 2

Лук очистить, помидоры и зелень помыть. С помощью блендера измельчить половину лука и помидоры. Добавить специи, MAGGI® Приправу 10 овощей, измельченную зелень и перемешать.

Шаг 3

В глубокую емкость выложить мясо, залить сверху маринадом и тщательно перемешать руками. Сверху разложить кольца от второй половины лука, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь.