Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Грузинская кухня

Шашлык в маринаде из лука, помидоров и специй

30 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
2 килограммы Свиная шея
Свиная шея
2 килограммы Помидоры
Помидоры
2 килограммы Лук репчатый
Лук репчатый
0.5 чайная ложка Соль
Соль
1/4 чайная ложка Черный молотый перец
Черный молотый перец
1 чайная ложка Сушеный тимьян
Сушеный тимьян
1 чайная ложка Сушеный розмарин
Сушеный розмарин
1 чайная ложка Паприка
Паприка
1/2 чайная ложка Зира
Зира
1 пучок Петрушка
Петрушка
1 пучок Укроп
Укроп
1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 34.8 г
энергии 619.8 kcal
Жиры 32 г
белка 49 г
Информация для одной порции

Инструкции

30 min
Шаг 1

Свинину промыть, обсушить и нарезать крупными кусочками.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить, помидоры и зелень помыть. С помощью блендера измельчить половину лука и помидоры. Добавить специи, MAGGI® Приправу 10 овощей, измельченную зелень и перемешать.

0 мин
Шаг 3

В глубокую емкость выложить мясо, залить сверху маринадом и тщательно перемешать руками. Сверху разложить кольца от второй половины лука, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь.

0 мин
Шаг 4

Маринованное мясо насадить на шампуры вместе с луком и обжарить со всех сторон до готовности.

0 мин

Совет

Прежде чем насаживать мясо на шампуры, следует очистить его от лишней зелени, так как она может подгореть во время обжаривания.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Постная нутовая каша с овощами, гречкой и кунжутом: рецепт с фото

Постная нутовая каша с овощами, гречкой и кунжутом

20 мин
Легкий
Окрошка с куриным филе и бульоном - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Окрошка с куриным филе и бульоном

40 мин
Легкий
Спагетти с куриной грудкой и томатами — рецепт с фото от Maggi.ru

Спагетти с куриной грудкой и томатами

35 мин
Легкий
Пикантное куриное филе в медово-горчичном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пикантное куриное филе в медово-горчичном соусе

20 мин
Легкий
Толстолобик запеченный с картофелем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Толстолобик запеченный с картофелем

1ч 20 мин
Легкий
Вареники с клубникой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Вареники с клубникой

Легкий