Шашлык в маринаде из лука, помидоров и специй
Ингредиенты
- Свиная шея
- 2 кг
- Помидоры
- 2 кг
- Лук репчатый
- 2 кг
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Черный молотый перец
- 0.25 ч.л.
- Сушеный тимьян
- 1 ч.л.
- Сушеный розмарин
- 1 ч.л.
- Паприка
- 1 ч.л.
- Зира
- 0.5 ч.л.
- Петрушка
- 1 пуч.
- Укроп
- 1 пуч.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 619.8 кКал
- Жиры
- 32.0 г
- Белки
- 49.0 г
- Углеводы
- 34.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинину промыть, обсушить и нарезать крупными кусочками.
Шаг 2
Лук очистить, помидоры и зелень помыть. С помощью блендера измельчить половину лука и помидоры. Добавить специи, MAGGI® Приправу 10 овощей, измельченную зелень и перемешать.
Шаг 3
В глубокую емкость выложить мясо, залить сверху маринадом и тщательно перемешать руками. Сверху разложить кольца от второй половины лука, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь.
Шаг 4
Маринованное мясо насадить на шампуры вместе с луком и обжарить со всех сторон до готовности.
Совет
