Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Кавказская кухня

Шашлык с хрустящей корочкой из свинины в майонезе

Легкий
592 kcal
14 августа 2024
114
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 килограмм Свиная шея
Свиная шея
100 миллилитры Легкий майонез
Легкий майонез
1 пакетик MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка
MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Мясо на гриле, шашлыки на мангале или сочное мясо, пожаренное на сковороде. Столько разных способов приготовления одного ингредиента, и каждый из них можно приготовить с приправой МАГГИ® для сочного мяса и шашлыка.

Узнать о продукте

Инструкции

Шаг 1

Мясо вымыть, подсушить, срезать пленки и жилы. Нарезать кусками размером 4 х 4 см.

Мясо вымыть, подсушить, срезать пленки и жилы. Нарезать кусками размером 4 х 4 см.
0 мин
Шаг 2

Добавить к мясу MAGGI® Приправу для сочного мяса и шашлыка и натуральный легкий майонез без соли в составе.

Добавить к мясу MAGGI® Приправу для сочного мяса и шашлыка и натуральный легкий майонез без соли в составе.
0 мин
Шаг 3

Тщательно перемешать. Мариновать при комнатной температуре 30 минут.

Тщательно перемешать. Мариновать при комнатной температуре 30 минут.
0 мин
Шаг 4

Угли прокалить так, чтобы они равномерно покрылись серым пеплом. Нанизать на шампуры мясо.

Угли прокалить так, чтобы они равномерно покрылись серым пеплом. Нанизать на шампуры мясо.
0 мин
Шаг 5

Жарить над прогоревшими углями до появления хрустящей румяной корочки и готовности, часто переворачивая.

Жарить над прогоревшими углями до появления хрустящей румяной корочки и готовности, часто переворачивая.
0 мин

Совет

Когда на приготовление шашлыка у вас не так много времени, рецепт простого шашлыка из свинины будет как нельзя кстати. Для маринада вам потребуется только легкий майонез и смесь специй для шашлыка. Смешайте ингредиенты, добавьте кусочки свинины и маринуйте 30 минут, после чего обжарьте на углях до золотистой корочки. Шашлык готов!
Подавайте шашлык с салатом из сезонных свежих овощей, зеленью и лавашом. Дополните подачу легким соусом на основе йогурта, чтобы уравновесить жирность блюда.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Свинина с черносливом и морковью — рецепт с фото от Maggi.ru

Свинина с черносливом и морковью

Легкий
Картофельно-овощной суп с тортеллини - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Картофельно-овощной суп с тортеллини

45 мин
Легкий
Овощная икра с яблоками и паприкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овощная икра с яблоками и паприкой

Легкий
Салат с тунцом и стручковой фасолью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с тунцом и стручковой фасолью

25 мин
Легкий
Запеченные хинкали - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеченные хинкали

Средний
Кексы с изюмом в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кексы с изюмом в духовке

45 мин
Средний