Как приготовить блюдо - Шашлык из утки с апельсинами?

Name: Шашлык из утки с апельсинами
Cook time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 1 шт. Утиная грудка без кожи; 2 шт. Апельсин; 1 ст.л. Мед; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Шашлык из утки с апельсинами

1ч

Легкий

924.7 кКал

18 сентября 2026

396

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Утиная грудка без кожи: 1 шт.
Апельсин: 2 шт.
Мед: 1 ст.л.
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Утиную грудку нарезать крупными кусочками. Один апельсин очистить от кожуры (кожуру отложить для маринада) и с долек снять пленку. Насадить на шпажки мясо и апельсины чередуя.

Шаг 2

Цедру апельсина натереть на терке, из второго апельсина выжать сок и добавить к утке. В миску с шашлыком добавить соль и MAGGI® Букет приправ, мед, влить масло. Оставить на 40 минут мариноваться. Затем обжарить шашлыки со всех сторон до готовности.

Совет

Шашлык из утиного мяса получается очень вкусным и не уступает шашлыку из других сортов мяса. Важно удалить лишний жир и приготовить хороший маринад. Для приготовления шашлыка лучше берите грудинку или бедрышки.