Как приготовить блюдо - Шашлык из утки с апельсинами?

Name: Шашлык из утки с апельсинами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 1 Штука Утиная грудка без кожи; 2 штуки Апельсин; 1 столовая ложка Мед; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Основное блюдо

Французская кухня

Шашлык из утки с апельсинами

1ч

Легкий

924.7 kcal

14 августа 2024

284

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

1 Штука Утиная грудка без кожи

Утиная грудка без кожи

2 штуки Апельсин

Апельсин

1 столовая ложка Мед

Мед

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Утиную грудку нарезать крупными кусочками. Один апельсин очистить от кожуры (кожуру отложить для маринада) и с долек снять пленку. Насадить на шпажки мясо и апельсины чередуя.

Шаг 2

Цедру апельсина натереть на терке, из второго апельсина выжать сок и добавить к утке. В миску с шашлыком добавить соль и MAGGI® Букет приправ, мед, влить масло. Оставить на 40 минут мариноваться. Затем обжарить шашлыки со всех сторон до готовности.

Совет

Шашлык из утиного мяса получается очень вкусным и не уступает шашлыку из других сортов мяса. Важно удалить лишний жир и приготовить хороший маринад. Для приготовления шашлыка лучше берите грудинку или бедрышки.