Шашлык из свинины в темном пиве на мангале с весенней зеленью
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 38.4 г |
энергии | 997.6 kcal |
Жиры | 75 г |
белка | 37.5 г |
Инструкции
Нарезать свинину крупными кусочками. Лук нарезать полукольцами промять до получения сока, чеснок измельчить, смешать с растительным маслом. Добавить свинину темное пиво и мед.
![Нарезать свинину крупными кусочками. Лук нарезать полукольцами промять до получения сока, чеснок измельчить, смешать с растительным маслом. Добавить свинину темное пиво и мед. Нарезать свинину крупными кусочками. Лук нарезать полукольцами промять до получения сока, чеснок измельчить, смешать с растительным маслом. Добавить свинину темное пиво и мед.](/sites/default/files/srh_recipes/41280ca38d1ec9ebc1e61276fe491711.jpg)
Добавить специи MAGGI® Весенняя зелень. Все тщательно перемешать и дать постоять в холодильнике от 30 до 40 минут.
Насадить шашлык на шампуры. Дать стечь лишнему соку, маринаду и маслу.
![Добавить специи MAGGI® Весенняя зелень. Все тщательно перемешать и дать постоять в холодильнике от 30 до 40 минут.
Насадить шашлык на шампуры. Дать стечь лишнему соку, маринаду и маслу. Добавить специи MAGGI® Весенняя зелень. Все тщательно перемешать и дать постоять в холодильнике от 30 до 40 минут.
Насадить шашлык на шампуры. Дать стечь лишнему соку, маринаду и маслу.](/sites/default/files/srh_recipes/d53bd1ea89607cf1ca8ec344b090e28b.jpg)
Поджарить шашлык до готовности на мангале. Обратите внимание на то, чтобы шашлык жарился, равномерно, не пригорая.
![Поджарить шашлык до готовности на мангале. Обратите внимание на то, чтобы шашлык жарился, равномерно, не пригорая. Поджарить шашлык до готовности на мангале. Обратите внимание на то, чтобы шашлык жарился, равномерно, не пригорая.](/sites/default/files/srh_recipes/53fcebd5c6cf790ef3b812d37be7f387.jpg)
Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью.
![Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью. Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью.](/sites/default/files/srh_recipes/c1d67bd6b97e6dc664d7a36f919de7c4.jpg)
Совет
Свинина всегда идеально сочеталась с темным пивом, особенно, когда пиво выступает в качестве маринада, ведь при воздействии высоких температур алкоголь улетучивается, а аромат и вкус остается. Добавим немного специй и получим превосходное блюдо, более чем достойное вашего летнего стола.
Приготовить это блюдо можно буквально на коленке. Доска и нож для нарезки, мисочка или пакет для маринования, мангал и немного терпения. Ваш благоухающий шашлык скоро будет готов!
Комментарии