Как приготовить блюдо - Ризотто из булгура вегетарианское?

Name: Ризотто из булгура вегетарианское
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 0.5 ст. Булгур; 8 шт. Помидоры черри; 0.5 шт. Кабачок; 0.5 шт. Баклажан; 1 ст. Молоко овсяное; 2 ст.л. Оливковое масло; 2 г Чеснок; 5 шт. Маслины; 0.5 ст. Вода; 90 г Салат; 1 ч.л. MAGGI® Зажарка

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Ризотто из булгура вегетарианское

30 мин

Средний

382.0 кКал

14 июля 2025

257

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Булгур: 0.5 ст.
Помидоры черри: 8 шт.
Кабачок: 0.5 шт.
Баклажан: 0.5 шт.
Молоко овсяное: 1 ст.
Оливковое масло: 2 ст.л.
Чеснок: 2 г
Маслины: 5 шт.
Копченая паприка: г
Вода: 0.5 ст.
Салат: 90 г
Руккола: порций
Маринованный Чили Халапеньо: г
MAGGI® Зажарка: 1 ч.л.

MAGGI® Зажарка

С зажаркой от MAGGI® вы значительно облегчите процесс приготовления как первых, так и вторых блюд. Теперь нет необходимости тратить время на обжарку лука и моркови - в упаковке MAGGI® уже готовые ингредиенты для ваших любимых блюд.

• 100% натуральные овощи и специи в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезать маслины и маринованный перец кружками. Баклажан и кабачок нарезать кубиками.

Шаг 2

Отварить булгур до полуготовности. Очистить чеснок и пропустить через пресс. Баклажан, маринованный перец и кабачок обжарить до готовности вместе с чесноком на оливковом масле. Добавить MAGGI® Зажарка с морковью и луком и перемешать.

Шаг 3

Соединить булгур с овощами и маслинами, влить воду и овсяное молоко. Готовить, постоянно перемешивая, до полной готовности крупы. Приправить копчёной паприкой.