Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Засолка горбуши в масле

24ч
Легкий
293 kcal
14 августа 2024
351
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
500 граммы Горбуша
Горбуша
125 граммы Соль
Соль
1 литр Вода
Вода
200 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Инструкции

24ч
Шаг 1

Разведите в воде соль и хорошенько размешайте.

0 мин
Шаг 2

Выложите в приготовленную соленую воду горбушу, нарезанную порционными кусочками.

0 мин
Шаг 3

Дайте рыбе постоять в соленой воде 40 минут и выложите в другую емкость слоями.

0 мин
Шаг 4

Залейте соленую горбушу маслом так, чтобы масло полностью покрывало рыбу.

0 мин
Шаг 5

Через 24 соленая горбуша в масле будет готова.

0 мин

Совет

Рецепт засолки горбуши в растительном масле очень удобен, потому что суховатая горбуша станет более жирной и нежной. После такого способа засолки горбуша становится похожа на семгу и всегда кстати к любому столу, даже праздничному.

Рецепт засолки горбуши в масле-это классический рецепт русской кухни. Способы засолки бывают разные, но этот наиболее простой и распространенный.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Драники

Русская кухня

Коллекция рецептов русской кухни

Легкие рецепты для разгрузки после праздников

Послепраздничные легкие блюда

Другие рецепты

Нежная говядина в сметане с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежная говядина в сметане с овощами

1ч 20 мин
Легкий
Курица карри с рисом - пошаговый рецепт с фото от Магги

Курица карри с рисом

50 мин
Средний
Салат с болгарским перцем и ветчиной - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с болгарским перцем и ветчиной

20 мин
Легкий
Тыква, запеченная с сахаром — рецепт с фото от Maggi.ru

Тыква, запеченная с сахаром

Легкий
Пицца пикантная на злаковом тесте с оливками и баклажанами: рецепт с фото

Пицца пикантная на злаковом тесте с оливками и баклажанами

Легкий
Свинина с черносливом и розмарином - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свинина с черносливом и розмарином

1ч 30 мин
Легкий