Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Засолка горбуши в масле

24ч
Легкий
293 kcal
14 августа 2024
63
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
500 граммы Горбуша
Горбуша
125 граммы Соль
Соль
1 литр Вода
Вода
200 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Пищевая ценность (КБЖУ)

энергии 293 kcal
Жиры 26.7 г
белка 14.1 г
Насыщенные жиры 3 г
натрий 6094.7 мг
Информация для одной порции

Инструкции

24ч
Шаг 1

Разведите в воде соль и хорошенько размешайте.

0 мин
Шаг 2

Выложите в приготовленную соленую воду горбушу, нарезанную порционными кусочками.

0 мин
Шаг 3

Дайте рыбе постоять в соленой воде 40 минут и выложите в другую емкость слоями.

0 мин
Шаг 4

Залейте соленую горбушу маслом так, чтобы масло полностью покрывало рыбу.

0 мин
Шаг 5

Через 24 соленая горбуша в масле будет готова.

0 мин

Совет

Рецепт засолки горбуши в растительном масле очень удобен, потому что суховатая горбуша станет более жирной и нежной. После такого способа засолки горбуша становится похожа на семгу и всегда кстати к любому столу, даже праздничному.

Рецепт засолки горбуши в масле-это классический рецепт русской кухни. Способы засолки бывают разные, но этот наиболее простой и распространенный.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Драники

Русская кухня

Коллекция рецептов русской кухни

Легкие рецепты для разгрузки после праздников

Послепраздничные легкие блюда

Вам также может понравиться

Сырный соус к овощам - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сырный соус к овощам

5 мин
Легкий
Рулет из утки с грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рулет из утки с грибами

Средний
Курица в сливочном соусе с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица в сливочном соусе с овощами

20 мин
Легкий
Ягодный смузи - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ягодный смузи

10 мин
Легкий
Эскалоп из телятины в хрустящей панировке, пошаговый рецепт с фото

Эскалоп из телятины в хрустящей панировке

30 мин
Легкий
Имбирные пряники в домашних условиях - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Имбирные пряники в домашних условиях

1ч 30 мин
Легкий