Как приготовить блюдо - Шашлык из курицы с гранатовым соком?

Name: Шашлык из курицы с гранатовым соком
Cook time: 4 h 40 min
Yield: 2
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: 150 г Красный болгарский перец; 100 г Лук репчатый; 20 г Чеснок; 100 г Гранатовый сок; 20 г Зелень; 50 г Масло подсолнечное; 4 г MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 4 часа 40 минут ⌚

Шашлык из курицы с гранатовым соком

4ч 40 мин

Легкий

552.9 кКал

14 июля 2025

749

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 400 г
Красный болгарский перец: 150 г
Лук репчатый: 100 г
Чеснок: 20 г
Гранатовый сок: 100 г
Зелень: 20 г
Масло подсолнечное: 50 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 4 г

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезать курицу кубиками. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Болгарский перец нарезать шашечками. Соединить маринад в глубокой миске. Влить гранатовый сок.

Шаг 2

Добавить специи MAGGI® Весенняя зелень, все тщательно перемешать и дать постоять в холодильнике от 4 до 12 часов. Насадить шашлык, перемежая мясо перцем по очереди. Дать стечь лишнему соку и маслу.

Шаг 3

Уложить шпажки на решетку над противнем, или на решетку на мангале, гриле, или аэрогриле, в зависимости от того, где и как вы будете готовить данное блюдо. Жарить до готовности.

Шаг 4

Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью.

Совет

Гранатовый сок служит превосходным маринадом для нежной курицы, добавляя ей кислинку и сладость, с успехом заменяя уксус. Он слегка подкрасит мясо, и, вместе с правильными специями, раскроет вкус мяса со всеми оттенками граната.