Перейти к основному содержанию
Шашлык из мяса птицы в маринаде с винным уксусом — рецепт с фото

Шашлык из курицы на кефире со специями

2ч 20 мин
Легкий
331.7 kcal
14 августа 2024
177
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4
1 килограмм Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
150 миллилитры Кефир
Кефир
0.5 чайная ложка Соль
Соль
1 столовая ложка Кориандр
Кориандр
1 чайная ложка Зира
Зира
1 чайная ложка Куркума
Куркума

Шаги приготовления

2ч 20 мин
Шаг 1

Курицу промыть, обсушить и нарезать ровными кубиками.

0 мин
Шаг 2

В глубокую емкость выложить мясо, залить кефиром и добавить специи. Все тщательно перемешать. Оставить мариноваться в холодильнике на 1 час.

0 мин
Шаг 3

Маринованную курицу насадить на шампуры и обжарить на углях со всех сторон до готовности.

0 мин

Совет

Курицу в маринаде из кефира и специй следует мариновать не больше часа. Тогда мясо получится нежным и сочным, а травы придадут ему особый вкус.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Утка, фаршированная апельсинами и травами

Легкий

Соте из кабачков и картофеля с мясом

1ч 20 мин
Легкий

Паста с курицей, орехами и грибами

20 мин
Легкий

Ванильно-цитрусовое варенье из яблок

Легкий

Сочный салат "мимоза" со шпротами и отварными овощами

Легкий

Рагу из говядины с овощами

Легкий