Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Грузинская кухня

Шашлык из курицы на кефире со специями

2ч 20 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 килограмм Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
150 миллилитры Кефир
Кефир
0.5 чайная ложка Соль
Соль
1 столовая ложка Кориандр
Кориандр
1 чайная ложка Зира
Зира
1 чайная ложка Куркума
Куркума

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 4.5 г
энергии 331.7 kcal
Жиры 7.3 г
волокно 0.6 г
белка 58.7 г
Насыщенные жиры 1.7 г
натрий 621.7 мг
Sugars 2.1 г
Информация для одной порции

Инструкции

140 min
Шаг 1

Курицу промыть, обсушить и нарезать ровными кубиками.

0 мин
Шаг 2

В глубокую емкость выложить мясо, залить кефиром и добавить специи. Все тщательно перемешать. Оставить мариноваться в холодильнике на 1 час.

0 мин
Шаг 3

Маринованную курицу насадить на шампуры и обжарить на углях со всех сторон до готовности.

0 мин

Совет

Курицу в маринаде из кефира и специй следует мариновать не больше часа. Тогда мясо получится нежным и сочным, а травы придадут ему особый вкус.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Вам также может понравиться

Тесто для лазаньи в домашних условиях - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тесто для лазаньи в домашних условиях

Легкий
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком - рецепт с фото от Магги

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

30 мин
Легкий
Салат из лука - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из лука

30 мин
Средний
Свинина с горчичным соусом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свинина с горчичным соусом

Легкий
Форшмак из селедки классический - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Форшмак из селедки классический

Средний
Яркий салат шанхай — рецепт с фото от Maggi.ru

Яркий салат "шанхай"

40 мин
Легкий