Шарлотка с яблоками и изюмом на сгущенном молоке
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 60.4 г |
энергии | 346.1 kcal |
Жиры | 7.8 г |
волокно | 2.9 г |
белка | 10.5 г |
Насыщенные жиры | 3.8 г |
натрий | 233.3 мг |
Инструкции
Изюм обдать кипятком и подсушить с помощью бумажных полотенец. Духовку разогреть до 180 °C.
![Изюм обдать кипятком и подсушить с помощью бумажных полотенец. Духовку разогреть до 180 °C. Изюм обдать кипятком и подсушить с помощью бумажных полотенец. Духовку разогреть до 180 °C.](/sites/default/files/srh_recipes/db2a3e967b1ea172ec551449d63c15a0.jpg)
Дно формы для выпечки среднего размера застелить пергаментом. Соединить яйца комнатной температуры со сгущенкой, добавить соль и взбить до однородности.
![Дно формы для выпечки среднего размера застелить пергаментом. Соединить яйца комнатной температуры со сгущенкой, добавить соль и взбить до однородности. Дно формы для выпечки среднего размера застелить пергаментом. Соединить яйца комнатной температуры со сгущенкой, добавить соль и взбить до однородности.](/sites/default/files/srh_recipes/d6ce1ff310f6bd5d1b409c24424e99a1.jpg)
Просеять в смесь жидких ингредиентов муку с добавлением разрыхлителя. Перемешать до получения однородного теста. Яблоки среднего размера тщательно вымыть и вытереть насухо.
![Просеять в смесь жидких ингредиентов муку с добавлением разрыхлителя. Перемешать до получения однородного теста. Яблоки среднего размера тщательно вымыть и вытереть насухо. Просеять в смесь жидких ингредиентов муку с добавлением разрыхлителя. Перемешать до получения однородного теста. Яблоки среднего размера тщательно вымыть и вытереть насухо.](/sites/default/files/srh_recipes/85a58a55737493600c75e429bfb25439.jpg)
Нарезать небольшими кусочками, удаляя семена. Выложить яблоки на дно формы ровным слоем, затем равномерно распределить изюм. Сверху вылить тесто и разровнять.
![Нарезать небольшими кусочками, удаляя семена. Выложить яблоки на дно формы ровным слоем, затем равномерно распределить изюм. Сверху вылить тесто и разровнять. Нарезать небольшими кусочками, удаляя семена. Выложить яблоки на дно формы ровным слоем, затем равномерно распределить изюм. Сверху вылить тесто и разровнять.](/sites/default/files/srh_recipes/d6690e3b1b72a7621f11fc49a60b9592.jpg)
Выпекать 30-40 минут или до равномерного золотистого цвета. Готовой шарлотке дать остыть, пройтись ножом по стенкам формы, отделяя от них выпечку, и осторожно опрокинуть ее на сервировочное блюдо. Аккуратно удалить пергамент и украсить сахарной пудрой.
![Выпекать 30-40 минут или до равномерного золотистого цвета. Готовой шарлотке дать остыть, пройтись ножом по стенкам формы, отделяя от них выпечку, и осторожно опрокинуть ее на сервировочное блюдо. Аккуратно удалить пергамент и украсить сахарной пудрой. Выпекать 30-40 минут или до равномерного золотистого цвета. Готовой шарлотке дать остыть, пройтись ножом по стенкам формы, отделяя от них выпечку, и осторожно опрокинуть ее на сервировочное блюдо. Аккуратно удалить пергамент и украсить сахарной пудрой.](/sites/default/files/srh_recipes/ca270ca6e15069e72c636878bc1bee79.jpg)
Совет
Домашняя выпечка — это прекрасная возможность побаловать себя и своих близких. Попробуйте приготовить необычную шарлотку на сгущенном молоке: насыщенный вкус яблок, сладкий изюм и воздушный бисквит на сгущенном молоке наверняка придутся вам по вкусу. А приготовление займет всего 60 минут.
По желанию добавьте молотую корицу по вкусу к нарезанным яблокам и перемешайте, чтобы сделать выпечку еще более ароматной.
Комментарии