Шарлотка с манкой и кефиром
Ингредиенты
Порции
8
- Манка
- 1 ст.
- Мука
- 1 ст.
- Кефир
- 1 ст.
- Несоленое масло
- 100 г
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Яблоки
- 5 шт.
- Энергетическая ценность
- 431.9 кКал
- Жиры
- 11.3 г
- Белки
- 7.2 г
- Углеводы
- 79.0 г
- Пищевые волокна
- 5.8 г
- Натрий
- 14.2 мг
- Кальций
- 76.2 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 333.3 мг
- Насыщенные жиры
- 6.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Манку замочить в кефире и оставить на полчаса. Растопить и остудить сливочное масло.
Шаг 2
Соединить масло с манкой и кефиром, добавить сахар, взбить. Порциями всыпать муку с разрыхлителем, перемешать.
Шаг 3
Подготовить яблоки: помыть, очистить, нарезать. Смешать с тестом.
Шаг 4
Выложить массу в форму и поставить в разогретую духовку примерно на 35 минут.
Совет
Этот пирог перед подачей лучше осудить, а подавать его можно с ягодным сиропом.
