Шарлотка с клюквой
Ингредиенты
Порции
6
5 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 стакан Сахарный песок
Сахарный песок
1 стакан Мука
Мука
1 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
150 граммы Клюква
Клюква
0.5 чайная ложка Крахмал
Крахмал
2 чайные ложки Сахарная пудра
Сахарная пудра
30 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
| углеводы | 65.8 г |
| энергии | 383.1 kcal |
| Жиры | 9.9 г |
| волокно | 3.8 г |
| белка | 10.5 г |
| Насыщенные жиры | 4.3 г |
| натрий | 79.6 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Смешать все ингредиенты для бисквита.
Шаг 2
К чистой, сухой клюкве добавить крахмал, перемешать. Добавить в тесто.
Шаг 3
Смазать форму для запекания сливочным маслом, застелить бумагой для запекания. Вылить тесто с ягодой в форму.
Шаг 4
Запекать при температуре 180 градусов 40 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой. Остудить в форме.
Совет
Нежная, ароматная шарлотка с клюквой обязательно понравится любителям домашней выпечки. В этом пироге собраны сразу два вкусовых сочетания - сладость бисквита и легкая кислинка от клюквы.
