Шарлотка из полезных ингредиентов
Ингредиенты
Порции
6
- Мука цельнозерновая
- 1 ст.
- Разрыхлитель теста
- 0.5 ч.л.
- Светло-коричневый сахарный песок
- 0.5 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Яблоки
- 4 шт.
- Молотая корица
- 0.5 ч.л.
- Имбирь
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 311.9 кКал
- Жиры
- 7.4 г
- Белки
- 9.3 г
- Углеводы
- 55.6 г
- Пищевые волокна
- 5.8 г
- Натрий
- 69.2 мг
- Кальций
- 74.0 мг
- Железо
- 2.1 мг
- Калий
- 344.1 мг
- Насыщенные жиры
- 1.8 г
- Добавленный сахар
- 4.9 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Отделить белки, взбить их в пену. Не выключая миксер, добавить желтки.
Шаг 2
Постепенно всыпать сахар, муку и разрыхлитель.
Шаг 3
Яблоки вымыть, нарезать на дольки. Посыпать корицей и имбирем, перемешать.
Шаг 4
Половину теста выложить в смазанную оливковым маслом форму, положить слой яблок со специями, залить оставшимся тестом.
Шаг 5
Выпекать при 180 градусах 35 минут.
Совет
Эта шарлотка приготовлена из максимально полезных ингредиентов, поэтому подходит тем, кто строго следит за своим питанием.
