Как приготовить блюдо - Селедка, запеченная с овощами?

Name: Селедка, запеченная с овощами
Cook time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 шт. Сельдь; 500 г Мини морковь; 1 шт. Баклажан; 3 шт. Помидоры; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 2 часа ⌚

Селедка, запеченная с овощами

2ч

Средний

561.1 кКал

20 августа 2026

175

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Сельдь: 2 шт.
Мини морковь: 500 г
Баклажан: 1 шт.
Картофель, сырой, кожура: 10 шт.
Помидоры: 3 шт.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Слегка разморозьте сельдь при комнатной температуре, затем выпотрошите её.

Шаг 2

Вымойте под проточной водой все овощи. Морковь и картофель почистите. Баклажан нарежьте колечками.

Шаг 3

Сложите все овощи в миску, добавьте растительное масло и MAGGI® ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Все хорошо перемешайте.

Шаг 4

Выложите рыбу с овощами в противень. Включите духовку и разогрейте ее до температуры 200°С. Затем поставьте блюдо с овощами и рыбой на средний уровень и запекайте в течение 30-40 минут.

Шаг 5

Выключите духовку, достаньте блюдо с помощью кухонных прихваток и подайте к столу.

Совет

Мало кто знает рецепты приготовления свежей селедки в духовке. Чаще всего эту вкусную рыбу едят в салатах. Но вы обязательно попробуйте сельдь, запеченную в духовке с овощами — это вкусное и полезное блюдо.