Селедка по-корейски с томатом

Name: Селедка по-корейски с томатом
Cook time: 480 s
Total time: 480 s
Yield: 8
Cuisine: Корейская кухня
Ingredients: 1 килограмм Сельдь; 0.5 чайная ложка Молотый перец; 0.5 чайная ложка Красный перец молотый; 1 столовая ложка Соль; 1 столовая ложка Томатная паста; 70 миллилитры Уксус 9%; 0.5 стакан Масло подсолнечное линолевое (около 65%)

8ч

Средний

308.1 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

1 килограмм Сельдь

Сельдь

0.5 чайная ложка Молотый перец

Молотый перец

0.5 чайная ложка Красный перец молотый

Красный перец молотый

1 столовая ложка Соль

Соль

1 столовая ложка Томатная паста

Томатная паста

70 миллилитры Уксус 9%

Уксус 9%

0.5 стакан Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	0.9 г
энергии	308.1 kcal
Жиры	23.2 г
волокно	0.2 г
белка	22.7 г
Насыщенные жиры	3.8 г
натрий	1568.4 мг
Sugars	0.5 г

Информация для одной порции

Инструкции

480 min

Шаг 1

Слегка разморозьте селедку, затем очистите её от кожи и костей, филе нарежьте тонкими ломтиками. Положите рыбу в эмалированную или стеклянную посуду.

0 мин

Шаг 2

В отдельной миске смешайте все специи: перец черный, перец красный жгучий, соль. Добавьте томатную пасту, уксус и растительное масло, все хорошо перемешайте.

0 мин

Шаг 3

Залейте получившимся маринадом селедку, аккуратно перемешайте.

0 мин

Шаг 4

Поставьте посуду с сельдью в холодильник на 3-5 часов или на ночь. За это время нужно будет несколько раз аккуратно перемешать селедку, чтобы она хорошо промариновалась.

0 мин

Совет

Сельдь по-корейски с томатом — очень простая и вкусная закуска, а также блюдо, которое идеально подойдет к отварному картофелю! Замариновать можно что угодно: мясо, курицу, овощи. Вот вам на заметку <a href="/recipe/struchkovaya-fasol-po-koreyski"> стручковая фасоль по-корейски </a>.