Салат "ветчина с огурцом"
Ингредиенты
Порции
4
- Ветчина
- 200 г
- Корнишоны
- 2 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Кукуруза консервированная
- 100 г
- Сметана
- 200 г
- Красный перец молотый
- 1 ч.л.
- Соль
- 1 ч.л.
- Кинза
- 1 пуч.
- Энергетическая ценность
- 281.2 кКал
- Жиры
- 18.0 г
- Белки
- 14.4 г
- Углеводы
- 16.7 г
- Пищевые волокна
- 2.9 г
- Холестерин
- 52.5 мг
- Вода
- 164.2 г
- Натрий
- 1695.3 мг
- Магний
- 38.7 мг
- Кальций
- 113.3 мг
- Железо
- 2.9 мг
- Калий
- 687.6 мг
- Фолиевая кислота
- 41.6 мкг
- Витамин С
- 14.9 мг
- Витамин А
- 160.4 IU
- Витамин Д
- 0.5 IU
- Витамин Е
- 1.2 мг
- Насыщенные жиры
- 8.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Картофель отварить до готовности, остудить и очистить. Ветчину, огурцы и сваренный картофель натереть на крупной терке. С кукурузы слить сок.
Шаг 2
Первым слоем выкладываем картофель, смазываем сметаной, солим и перчим. Следом выкладываем натертый огурец и потом картофель, смазываем сметаной, солим и перчим.
Шаг 3
Ветчину распределяем поверх картофеля, смазываем сметаной, перчим и кладем слой огурца. Завершаем слоем из кукурузы.
Совет
Вкусный и лёгкий салат из ветчины с огурцом станет отличным блюдом за семейным столом. Рецепт салата прост в приготовлении и не займёт много вашего времени.
