Свежий салат "уолдорф"
Ингредиенты
Порции
4
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 450 г
- Виноград
- 350 г
- Сельдерей
- 1 стебель
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 200 мл
- Яблоки
- 2 шт.
- Сметана
- 150 мл
- Горгонзола
- 80 г
- Грецкие орехи
- 50 г
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 547.2 кКал
- Жиры
- 27.1 г
- Белки
- 43.1 г
- Углеводы
- 37.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Куриное филе отварить и нарезать маленькими кубиками. Яблоки очистить, удалить сердцевинки и вместе с сельдереем нарезать мелкими кубиками. Виноград разрезать пополам, удалить косточки.
Шаг 2
Приготовить соус: размять голубой сыр вилкой и смешать с йогуртом, сметаной, лимонным соком и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.
Шаг 3
Перемешать в салатнике куриное мясо, яблоки, виноград, сельдерей, грецкие орехи с салатным соусом.
Совет
Для разнообразия вкуса салат можно приготовить с добавлением фенхеля и кайенского перца, а вместо куриного филе взять креветки. Орехи обжарьте на сухой сковороде, тогда салат будет более ароматным. Салат "Уолдорф" - рецепт, уже ставший классикой. Он имеет свежий вкус благодаря яблокам, сельдерею и винограду. Если вы никогда не пробовали это знаменитое блюдо, мы советуем вам непременно его приготовить.
