Салат тартар с красной рыбой
Ингредиенты
Порции
4
- Семга слабосоленая
- 200 г
- Авокадо
- 1 шт.
- Лимон
- 1 шт.
- Руккола
- 50 г
- Оливковое масло
- 1 ч.л.
- Кедровые орехи
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 202.5 кКал
- Жиры
- 15.0 г
- Белки
- 12.9 г
- Углеводы
- 7.5 г
- Пищевые волокна
- 4.3 г
- Натрий
- 47.4 мг
- Кальций
- 62.2 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 682.1 мг
- Насыщенные жиры
- 2.4 г
- Добавленный сахар
- 0.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Филе семги нарезать маленькими полосками.
Шаг 2
Авокадо вымыть, очистить от кожицы и нарезать маленькими кубиками.
Шаг 3
Рукколу промыть, обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 4
Выложить на сервировочную тарелку авокадо, затем семгу. Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
Шаг 5
Украсить рукколой, кедровыми орехами и дольками лимона.
Совет
Легкий и вкусный салат, который отлично подойдет для праздничного мероприятия. Сбалансированное сочетание вкусов не оставит равнодушным никого.
