Салат щетка
Ингредиенты
Порции
4
- Морковь
- 200 г
- Свекла
- 200 г
- Яблоки
- 1 шт.
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Грецкие орехи
- 30 г
- Энергетическая ценность
- 178.4 кКал
- Жиры
- 12.4 г
- Белки
- 2.5 г
- Углеводы
- 16.9 г
- Пищевые волокна
- 4.4 г
- Вода
- 129.3 г
- Натрий
- 74.3 мг
- Магний
- 31.8 мг
- Кальций
- 34.8 мг
- Железо
- 0.9 мг
- Калий
- 406.6 мг
- Фолиевая кислота
- 73.4 мкг
- Витамин С
- 9.0 мг
- Витамин А
- 419.9 IU
- Витамин Е
- 1.5 мг
- Насыщенные жиры
- 1.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Свеклу, морковь и яблоко вымыть, обсушить. Свеклу и морковь очистить.
Шаг 2
Овощи и яблоко нашинковать соломкой.
Шаг 3
Смешать лимонный сок с оливковым маслом.
Шаг 4
Смешать с заправкой основные ингредиенты и при подаче украсить грецкими орехами.
Совет
Салаты из сырых овощей насыщают организм витаминами и микроэлементами, а также улучшают обменные процессы в организме и выводят токсины. Для приготовления советуем использовать зеленое яблоко.
