Яркий салат "шанхай"
Ингредиенты
Порции
4
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 500 г
- Ананас, консервированный, в пакетах с легким сиропом, твердый и жидкий
- 150 г
- Грибы, белые, сырые
- 200 г
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 2 ст.л.
- Горчица
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 187.8 кКал
- Жиры
- 3.7 г
- Белки
- 30.7 г
- Углеводы
- 7.1 г
- Пищевые волокна
- 0.9 г
- Холестерин
- 92.0 мг
- Вода
- 179.5 г
- Натрий
- 94.8 мг
- Магний
- 47.8 мг
- Кальций
- 23.5 мг
- Железо
- 0.9 мг
- Калий
- 631.0 мг
- Фолиевая кислота
- 22.7 мкг
- Витамин С
- 3.9 мг
- Витамин А
- 18.9 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 0.7 мг
- Насыщенные жиры
- 0.8 г
- Трансжиры
- 0.0 г
- Добавленный сахар
- 0.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Куриное филе отварить до готовности и нарезать кубиками.
Шаг 2
Шампиньоны отварить целиком, затем нарезать ломтиками.
Шаг 3
Ананасы нарезать кубиками.
Шаг 4
Куриное филе, шампиньоны и ананасы смешать и заправить йогуртом и горчицей.
Совет
Не менее вкусным получится этот салат, если добавить в него тертый сыр. "Шанхай" - яркий и аппетитный салат, который отлично подойдёт и для семейного обеда, и для праздничного стола. Курица делает его сытным, ананас добавляет яркость, а грибы - характерный аромат. Попробуйте приготовить этот простой рецепт, он наверняка придётся вам по вкусу.
