Как приготовить блюдо - Салат с запечённой тыквой, фетой и хрустящими кедровыми орешками?

Name: Салат с запечённой тыквой, фетой и хрустящими кедровыми орешками
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 г Тыква; 7 ст.л. Оливковое масло; 4 веточки Тимьян; 150 г Шпинат; 1 ч.л. Вода; 2 ст.л. Бальзамический уксус; 1 ч.л. Мед; 60 г Фета; 2 ст.л. Кедровые орехи; 0.5 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Салат с запечённой тыквой, фетой и хрустящими кедровыми орешками

45 мин

Легкий

10 июля 2025

6920

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Тыква: 600 г
Оливковое масло: 7 ст.л.
Тимьян: 4 веточки
Шпинат: 150 г
Вода: 1 ч.л.
Бальзамический уксус: 2 ст.л.
Мед: 1 ч.л.
Фета: 60 г
Кедровые орехи: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 0.5 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Шаг 1

Разогреть духовку до 200 °C. Тыкву нарезать кубиками с гранью 3 см. Смешать с двумя ст. л. оливкового масла, выложить в форму и добавить тимьян.

Шаг 2

Запекать до мягкости (примерно 20–25 минут), периодически помешивая. Дать остыть и аккуратно переложить в салатник.

Шаг 3

Добавить листья шпината и слегка перемешать.

Шаг 4

В отдельной небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ с горячей водой, оставить на три минуты. Добавить пять ст. л. оливкового масла, уксус, мёд и всё тщательно перемешать.

Шаг 5

Раскрошить поверх тыквы со шпинатом фету, полить заправкой и посыпать предварительно обжаренными орешками. Перемешивать после подачи.

Совет

Овощной салат с печёной тыквой и кедровыми орешками — яркий и сочный рецепт, который раскрывает вкус каждого ингредиента, создавая гармонию из сочетания разных текстур, сладких, солёных и кислых вкусов. Такой салат также отлично дополнят вяленые томаты, оливки или маринованный лук сладких сортов.