Салат с говяжим языком и рукколой
Ингредиенты
Порции
4
- Говяжий язык
- 800 г
- Редис
- 8 шт.
- Руккола
- 200 г
- Оливковое масло
- 5 ст.л.
- Вода
- 3 ст.л.
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 527.1 кКал
- Жиры
- 42.6 г
- Белки
- 33.6 г
- Углеводы
- 8.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч 20 мин
Шаг 1
Отварить язык в течение 2 ч. Остудить и нарезать тонкими кусочками.
Шаг 2
Нарезать редиску полукольцами. Рукколу вымыт и обсушить.
Шаг 3
Смешать MAGGI® Приправа Весенняя зелень с горячей водой, дать постоять 3 мин. Затем добавить оливковое масло и лимонный сок. Перемешать.
Шаг 4
Смешать язык, редис, рукколу и заправку.
Совет
В салат можно добавить помидор и лук.
