Салат с ветчиной и маслинами
Ингредиенты
Порции
4
- Ветчина
- 70 г
- Круглый рис
- 30 г
- Маслины
- 20 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Зеленый болгарский перец
- 1 шт.
- Красный лук
- 0.5 шт.
- Салат
- порций
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Оливковое масло
- 50 г
- Энергетическая ценность
- 235.4 кКал
- Жиры
- 18.5 г
- Белки
- 4.7 г
- Углеводы
- 14.1 г
- Пищевые волокна
- 2.4 г
- Холестерин
- 12.3 мг
- Вода
- 146.8 г
- Натрий
- 369.8 мг
- Магний
- 20.2 мг
- Кальций
- 34.5 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 326.9 мг
- Фолиевая кислота
- 22.2 мкг
- Витамин С
- 97.4 мг
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Насыщенные жиры
- 3.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Остудить.
Шаг 2
Перец и лук помыть, почистить. Помидоры помыть. Все нарезать.
Шаг 3
Ветчину нарезать небольшими пластинками. С маслин слить воду.
Шаг 4
В глубокую посуду выложить рис, перец, лук, помидоры, ветчину, добавить соль, перец и все перемешать. Полить оливковым маслом. Украсить листьями салата и маслинами.
Совет
Вкусное и простое в приготовлении блюдо — салат с ветчиной и маслинами — придется по душе всем любителям сытных и полезных блюд. Благодаря сочетанию отварного риса, ветчины и свежих овощей салат является полноценным блюдом, которое содержит все необходимые питательные вещества: белки, жиры и углеводы. Для тех, кто следит за своей фигурой, салат с ветчиной и маслинами станет отличным вариантом обеда или ужина.
