Перейти к основному содержанию
Салат
Европейская кухня

Салат с тунцом, рукколой и приправой maggi®

30 мин
Легкий
347.8 kcal
14 августа 2024
121
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
200 граммы Тунец
Тунец
80 граммы Руккола
Руккола
2 штуки Перепелиные яйца
Перепелиные яйца
12 штуки Помидоры черри
Помидоры черри
4 штуки Редис
Редис
1 Штука Корнишоны
Корнишоны
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
2 столовые ложки Вода
Вода
1 Штука Лимон
Лимон
1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Инструкции

30 мин
Шаг 1

Яйца отварите, затем охладите. Когда яйца остынут, очистите их от скорлупы и разрежьте на половинки.

0 мин
Шаг 2

Тунца обжарьте со всех сторон на сковороде-гриль, слегка остудите и нарежьте на кусочки.

0 мин
Шаг 3

Помидоры, редис, огурец и лимон ополосните водой, обсушите. Помидоры разрежьте пополам. Редис и огурец нарежьте колечками.

0 мин
Шаг 4

Лимон разрежьте пополам и выдавите сок из обеих половинок.

0 мин
Шаг 5

Приготовьте заправку: высыпьте в мисочку половину пачки MAGGI® Приправа Весенняя зелень, добавьте воду, размешайте и дайте постоять 5 минут. Затем добавьте масло и хорошо перемешайте.

0 мин
Шаг 6

В салатник выложите рукколу, огурец и редис, вылейте половину заправки, перемешайте салат. Затем добавьте тунца и яйца. Помидоры разложите по краям. Полейте заправкой.

0 мин

Совет

Если вы следите за своим весом, но хотите вкусно и качественно питаться, то рецепт салата с тунцом и рукколой — то, что вам надо. Такое блюдо идеально в жаркий летний день, когда не хочется есть горячее и сытное блюдо.
Сочная зелень рукколы и нежная мякоть тунца прекрасно дополняют друг друга, салатный микс добавляет объема, а остальные овощи вносят свои вкусовые нотки. Салаты с тунцом и рукколой пользуются большой популярностью на средиземноморском побережье, особенно в Италии.
Готовя салат с тунцом и рукколой по этому рецепту, вы смело можете заменить свежего тунца консервированным. Такого тунца проще купить в магазине, стоит он дешевле, а салат готовится за считанные секунды. При всем этом вкус салата не становится хуже, он становится другим.
Но если есть возможность купить свежего тунца, то не отказывайте себе в этом удовольствии. И руккола, и тунец — диетические и очень полезные продукты. Они обязательно должны присутствовать в рационе всех, кто следит за своим здоровьем. У руколы характерный вкус с острыми нотками, она используется в рецептах многих салатов. Салаты с рукколой и тунцом — это кладезь витаминов. В небольших зеленых листочках рукколы содержится целый спектр необходимых человеку микроэлементов: витамины А, В, С, Е, К, магний, натрий, цинк, марганец, селен, медь, железо, фосфор. Руккола хороша своей низкой калорийностью: всего 25 ккал на 100 грамм, поэтому есть ее можно, практически не ограничивая себя. Добавляйте рукколу в салаты с овощами, пастой, мясом, рыбой или курицей, особенно если часто болеете, подвержены стрессам или страдаете расстройствами ЖКТ.
Руккола нормализует обмен веществ, укрепляет сосуды, выводит из организма соли и снижает уровень холестерина. Салаты с рукколой показаны диабетикам и людям с лишним весом. Этот продукт прекрасно тонизирует, освежает, является природным антиоксидантом и афродизиаком.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Болонез

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Крабовый салат с кальмарами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Крабовый салат с кальмарами

20 мин
Легкий
Цветная капуста с плавленым сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Цветная капуста с плавленым сыром

30 мин
Легкий
Компот с фруктами, ягодами и чаем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Компот с фруктами, ягодами и чаем

30 мин
Средний
Суп рассольник пряный с томатами, грибами и полбой — рецепт с фото

Суп рассольник пряный с томатами, грибами и полбой

45 мин
Средний
Аппетитные сырники с изюмом и апельсиновым ароматом: рецепт с фото

Аппетитные сырники с изюмом и апельсиновым ароматом

25 мин
Легкий
Курица с болгарским перцем в соусе терияке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица с болгарским перцем в соусе терияке

50 мин
Легкий