Салат с консервированным тунцом, огурцом и кукурузой
Ингредиенты
Порции
3
- Консервированный тунец
- 185 г
- Красный болгарский перец
- 2 шт.
- Корнишоны
- 2 шт.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Шпинат
- 100 г
- Кукуруза консервированная
- 100 г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 200.9 кКал
- Жиры
- 11.0 г
- Белки
- 14.8 г
- Углеводы
- 12.5 г
- Пищевые волокна
- 3.6 г
- Сахар
- 6.0 г
- Холестерин
- 22.2 мг
- Вода
- 210.7 г
- Натрий
- 251.4 мг
- Магний
- 58.6 мг
- Кальций
- 53.7 мг
- Железо
- 2.5 мг
- Калий
- 571.1 мг
- Фолиевая кислота
- 126.1 мкг
- Витамин С
- 138.0 мг
- Витамин А
- 325.2 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 3.9 мг
- Насыщенные жиры
- 1.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Помойте овощи и шпинат, обсушите.
Шаг 2
Огурец нарежьте колечками, перец очистите от семян и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Откройте банки с тунцом и кукурузой, слейте воду.
Шаг 4
На плоское блюдо выложите шпинат, на них выкладываем тунца, ломтики огурцов, перец, кукурузу.
Шаг 5
Салат солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем оливковым маслом. Салат с консервированным тунцом, огурцом и кукурузой готов.
Совет
Рецепт салата с тунцом и огурцом пригодится тем, кто следит за своим здоровьем. Легкий, вкусный, свежий салат украсит любой стол. Как и овощной салат с тунцом. Существует много рецептов салатов с тунцом: с тунцом и огурцами, с тунцом и авокадо, с тунцом и яйцами. Главным ингредиентом этих салатов, естественно, является тунец, чаще всего консервированный.Приготовить вкусный салат с тунцом очень легко, сочетается он со многими продуктами, поэтому вариаций салатов очень много. Найти сейчас консервированного тунца в магазине — не проблема. Мясо этой рыбы сочное, для большей сочности его можно перемешать с жидкостью, в котором оно консервировалось. Выбирая тунца для салатов, не берите банку с надписью «для салатов»: в таких консервах измельченная рыба. Теоретически, конечно, её можно использовать, но качество у такой рыбы не очень, ведь для таких консервов используются рыбные отходы.Интересные факты: Вы знали, что наши предки не считали тунца рыбой и потому не ели его? Так они считали потому, что цвет мякоти тунца темно-розовый, как у мяса телятины, а не светлый, как у большинства рыб. В мышцах тунца есть вещество миоглобин, именно это вещество позволяет выдерживать большие нагрузки, а тунец очень много двигается.